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解读中国饮料巨头发展秘籍httpwwwcnwinenewscom试验机

发布时间:2019-10-17 07:27:02 阅读: 来源:管道泵厂家

解读中国饮料巨头发展秘籍--http://www.cnwinenews.com

4月中旬,“中国制造”记者团走进了中国饮料行业老大娃哈哈的驻地。 娃哈哈老板宗庆后认为,现在中国市场自身能解决许多问题,不用看国外的脸色行事。 然而,“中国制造”路在何方?也许只有一个企业的掌门人能知道其中的奥妙。 宗庆后认为,企业产品要不断创新升级,才能不断满足消费者的需求。娃哈哈在创业之初确实没有实力,所以需要跟进创新。当然,跟进的创新也有讲究,不能完全照搬。宗庆后不否认自己的跟进,做钙奶他也不是先例。AD钙奶增加了维生素A、D和更容易吸收的钙,就这么一个创新,奠定了娃哈哈在饮料界的老大地位。 慢慢有实力了以后,娃哈哈开始了引进创新的路子。企业经常看看国际市场上的产品,感觉比较好的东西,国内还没有的,就率先把它引进来,变成自己创新的产品。像娃哈哈的纯净水就是引进美国的技术,生产的水质量好,成本低,所以后来娃哈哈一度占据了中国的瓶装水市场。 企业发展到一定程度,资金力量雄厚了,就要自主创新产品。通过人才引进,然后再培养人才。现在的娃哈哈在饮料产品开发方面是走在最前面的,原因就是拥有了企业的自主创新。例如“营养快线”,就是把果汁跟牛奶加在一起,再加入18种营养素。 娃哈哈的市场消化量大,国外设备、技术商都愿意把科研成果转给娃哈哈。娃哈哈再把它转化为生产力,装备先进了,技术先进了,企业的生产成本也就降低了,产品质量自然就好,这一点在企业的竞争中占了很大优势。 娃哈哈非常重视技术软硬件的建设。一系列的制度保证了企业在技术上的先进,包括对供应商的认证,所有原辅材料检验管理制度,用于生产线上各类工艺的作业指导书,质量控制手册,成品出厂的检验制度,确保了从原料进厂到产品出厂全过程的控制。 宗庆后对日韩饮料制造业的水平比较认可:“我参观日本和韩国饮料企业的时候,看到他们的设备自动化程度比较高,所有的厂房都比较整洁,人也比较少,制造技术水平属世界一流,标准执行最严格。所以,我们后来就按照这个要求在执行。” 现在,娃哈哈的产品在市场上被很多企业当作标杆产品,从市场发展角度来讲,娃哈哈真正做到了行业的领头羊。

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