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市售乳制品安全上海没有倒奶杀牛现象

发布时间:2019-09-20 11:08:17 阅读: 来源:管道泵厂家

市售乳制品安全上海没有倒奶杀牛现象

市售乳制品安全上海没有倒奶杀牛现象

目前上海原料奶和市售乳制品总体安全,问题乳制品和含乳食品已全部下架,它们将被销毁或深埋,难以再度流入市场。昨天,上海市政府新闻发言人陈启伟在通报上海对问题乳制品的处置情况时发布了以上信息。  问题产品已全部下架  市食药监局副局长谢敏强透露,截止到目前,上海共检查食品经营单位3万多家,问题乳制品和含乳食品已全部下架。退货渠道畅通,秩序良好。  近日,市食药监局将会同工商部门监督相关企业,对已经下架、召回、退货的问题产品,采取销毁或深埋等无害化处理,坚决杜绝问题产品再次流入市场,防止由含三聚氰胺的乳制品造成的二次污染事件发生。  21886吨合格产品出厂  市质监局副局长郑光辉介绍,截止到10月14日,全市质量技监部门共出动驻厂监管人员1640人次,抽检乳制品原料3090批次,对3789批次乳制品产品实施了批批检验,已有3777批次21886吨乳制产品经检验合格后出厂销售。  国家有关部门已公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。质监部门将继续加强对所有乳制品生产企业的驻厂监管,本市乳制品企业生产的所有乳制品必须符合三聚氰胺限量值规定才能出厂销售。  已筛查、接诊儿童数万人  陈启伟介绍说,从9月11日以来,上海市卫生局已组织全市各医院筛查、接诊儿童数万人,3岁以下婴幼儿排摸率在97%以上,结石检出率不到3%。  国庆节后至今,上海每日新增确诊患儿持续减少,就诊人数明显回落,无重症患儿。  上海无倒奶杀牛现象  陈启伟表示,目前,本市奶源收购价格平稳,没有发生倒奶、杀牛情况。上海市农委加强了本市原料奶生产环节的监管,并密切关注原料奶的供求关系和价格等情况,确保奶源供应。  上海市经委加强了对超市、大卖场、食品商店等场所的检查监测。市场监测结果表明,本市婴幼儿奶粉、液态牛奶市场供应正常。  他表示,今后上海各有关监管部门将进一步加强对乳制品生产、销售的监督整治工作,结合实际探索乳制品长效监管机制,确保市民饮食健康。据介绍,上海使用乳制品为原料的含乳食品生产企业共375家,分布于本市19个区县,主要生产糕点、糖果、饮料、冷饮等产品。  “大白兔”今起重新上市  冠生园集团总经理翁懋在会上介绍,在16日之前将首先完成华联、联华、第一食品商店、农工商、世纪联华、华联吉买盛等超市卖场的新大白兔奶糖的铺货,并于16日在南京东路第一食品商店开展上市推介活动。新上市的大白兔奶糖都贴上了绿色合格标签。截止到14日,冠生园集团已经生产安全优质的“大白兔”奶糖1027吨。  他强调,新大白兔奶糖上市将本着先上海后外地的原则,逐步推向全国市场。国外市场要首先结束理赔处理,可能在今年年末和明年年初陆续上架。  翁懋承认,由于问题原料奶粉事件的影响,大白兔奶糖受到了“前所未有的冲击”。今后,冠生园将探索用经济的方法建立起大白兔奶糖原料采购的专供渠道和安全的奶粉供应基地,考虑和主要原料供应商结成战略合作伙伴,把好原料关。  昨天,他还代表全市所有含乳生产企业向社会郑重承诺,对生产使用的主要原辅材料实行更加严格的把关,实施批批检验,坚决杜绝三聚氰胺及其它非法添加物的污染,坚决杜绝不合格的原辅材料进入生产环节。  问题奶粉召回基本完成  此前,上海熊猫乳品有限公司和上海宝安力乳品有限公司的婴幼儿配方奶粉中检出三聚氰胺。  郑光辉介绍,截至9月底,上述2家企业的问题奶粉召回工作已基本完成。上海熊猫乳品有限公司已召回婴幼儿配方奶粉9.23吨,占应召回总数的90%。上海宝安力乳品有限公司已召回婴幼儿配方奶粉154.8公斤,占应召回总数的96%。  驻厂监管不会成长期方式  在回答记者提问时,郑光辉表示,驻厂监管是特殊时期的特殊监管方式,不会变成长期的监管方式。  为了达到常态监管方式,有关企业将承担起社会责任,稳定原料供应来源。有条件的企业要建立起自己的检验手段。对于中小型企业或者没有力量建立检测手段的企业,必须委托国家认可的有资质的有关机构进行检测。同时要确保生产过程当中实行全过程的质量保证,产品出厂之前要经过全面严格的检验。政府部门将采取定期监督抽查、定期巡查,以此维持整个地区生产企业的产品质量安全。

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