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营养饮食酱香小鱼干的做法

发布时间:2019-11-19 12:17:38 阅读: 来源:管道泵厂家

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于酱香小鱼干这道菜的做法。

1.准备好鱼干,葱姜蒜,青红辣椒,配辣椒主要为了好看点,没有也可以不加哈

2.鱼干本身有点咸,先用水煮一下,去掉一些咸味,顺便也去掉外边的脏东西

3.水开后就可以捞起了,水尽量控干。不需要煮很久,一会还要烧一下,否则容易烂。

4.葱姜蒜切末

5.青红椒切丝

6.用小碗提前调好汁,我放了两勺糖,四勺生抽,因为鱼本身已经很咸鲜了,就不用再放盐和鸡精了。

7.锅内放适量油,大火,油至八成热时下葱姜蒜末,翻炒炒出香味

8.下煮好的鱼干

9.倒入之前准备好的酱汁

10.翻炒均匀后中火烧一会,收收汁。

11.汁收的差不多了起锅前加入切好的青红椒丝,翻炒均匀即可。

12.这道菜制作真的超简单,调料也够简单,厨房新手也能做的出的美味哦

13.边看电视边吃鱼干,太享受了,ohyeah!

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下酱香小鱼干。

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