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适合一岁宝宝4款营养食谱【消息】

发布时间:2020-09-16 18:55:39 阅读: 来源:管道泵厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

栗子蔬菜瘦肉粥——养胃健脾补肾

食材:栗子,青菜,猪肉,木耳,菜花

制作:

1.取栗子去皮,捣碎,将青菜、木耳、菜花洗净焯烫后剁碎备用。

2.将猪肉煮熟,剁碎,大米清洗浸泡半小时。

3.将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅,煮至米烂下入蔬菜末,再煮5-10分钟即成。

功效:栗子营养全面,尤其是维生素含量丰富,有养胃健脾补肾强筋骨的作用。

香菇蒸蛋——助于视觉发育

食材:香菇、胡萝卜、豌豆、鸡蛋

制作:

1.将鸡蛋打均匀。

2.将香菇、胡萝卜切成丁煮熟后,加入蛋中调和,加冷水至八分满,继续搅拌至产生泡沫,这样鸡蛋被充分打散,蒸的蛋羹会比较嫩。

3.水开后,将打好的混合原料上屉蒸8-10分钟,出锅加几滴香油即成。

功效:香菇有提高免疫力的作用,胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。

豆腐鲫鱼汤——增强抵抗力

食材:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、食用油少许

制作:

1.将鲫鱼洗净,鱼身抹少许面粉,可防止粘锅。

2.锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐。

3.再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

刺猬丸子——健脾养胃

食材:猪肉馅,鸡蛋,江米,水淀粉,香油、料酒适量,葱末、姜末少许

制作:

1.将江米用凉水泡半天,滤干水后待用。

2.将猪肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、香油、味精、料酒、葱末、姜末、清水,用力搅拌,待有粘性时,搓成大小相等的丸子。

3.将丸子逐个沾一层江米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。

功效:江米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、烟酸等,为温补强壮食品,有补中益气,健脾养胃功效,对食欲不佳、胀腹泻有缓解作用。

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